“正是拿着一万元创业基金干起来烤翅一绝，我打败了对门的韩国烧烤、四川麻辣烫，成就了我自己的创业梦想。”这是金鹏在下岗再就业经验交流会上的一段慷慨激昂的演讲。

下岗后的金鹏相当沮丧，3个月没有找到新的工作，手头的积蓄也花得差不多了，连给孩子交学费的钱都没了。一个周末，孩子闹着叫爸爸带他去吃串串，在公园附近根本不让那种小摊贩进场，所以没有找到那种四处打游击的麻辣烫餐车，但孩子死活都要吃，金鹏四下望去，发现了公园附近一家外卖窗口被里三层外三层包围，全是人，各个手里拿着烧烤串，凑近去看，才知道是一家名为“烤翅一绝”的连锁店，这家店虽然不大，但堂食和外卖结合，所以里面也有座位提供。

虽然不是麻辣烫，但孩子看到美味飘香的烤翅，立马倒戈，冲着烤翅一绝牌匾下的菜单江湖烤翅就“指点江山”，将上面的香辣烤翅、提卡香烤翅、麻辣烤翅、百里香酥烤翅点了个遍，其实不等孩子点，金鹏自己也早下手了，因为逛公园这么久早就饿了，再加上闻到烤翅的香味，早就咽了几回唾沫。于是金鹏连鸡翅带烤鱼、秘制卤烤、啤酒要了一桌子，心想就好好吃他一顿，反正今朝有酒今朝醉。

还以为得等好久，结果刚落座不久，金鹏点的烧烤就上桌了，烤翅色泽饱满，圆润多汁，奇香扑鼻，金鹏低落的士气立马提起来了，美味当前，一切烦恼皆无，大嚼起来。而且这家店的变态烤翅，虽然是双面辣，辣劲十足，地道劲爆，但入口后有草药的清鲜与甘甜，味道醇厚，就算就着啤酒喝，都难当这股子透味入骨的味道。旁边的孩子根本都顾不上和自己说话，只顾在那闷头大吃。吃差不多的金鹏抬头看店子周围人群络绎不绝，心想这家店肯定赚大发了。

后来借着小弟上盘的机会，金鹏和他聊起来，才知道他们这个店是加盟店，当时他们去北京考察时就是冲着这火爆的人气才加盟的。回来之后，找了现在这个十几平米的窗口，简单装修就开业了。现在才干了4个月，每月收入2万多，供应三口之家绰绰有余。那个小弟还鼓励金鹏说：“我爸当初也是下岗职工，我毕业后又不好找工作，所以才想自己干点事。你看，我们店现在烤翅卖的特别火，就想以后攒点钱，再去市里开家更大的烤翅店。”

金鹏是个行动派，这顿烤翅没有白吃，回到家里，和媳妇一商量，立马把仅存的一万多积蓄拿出来，给烤翅一绝（http://www.soko168.com/）总部打了电话，金鹏表达了自己没多少钱，要开一个很小规模的加盟店面，北京方面对他非常重视，从选址、装修、技术、配送、产品更新等系列给了他全程指导，而金鹏更是到北京总部接受了免费的系统全面培训，了解各种烧烤的制作技术，还到总部的直营店、加盟店观摩、见习，实地操作，很快金鹏就掌握了全套标准化操作技术，由于烤翅一绝的炭烤设备无油烟明火，所以可以入驻到写字楼里、商场等各种寸土寸金的地方。很快，金鹏10平米的烤翅一绝连锁店就入驻到了写字楼周围餐馆集中地，虽然周围大小餐馆很多，但卖烤翅的独金鹏一家，由于烤翅一绝只需按比例投放原料，就可做出令人垂涎欲滴的美味产品，所以金鹏店里凡是能烤的全都上了，包括肉、鸡翅、鱼、海鲜、卤味、蔬菜、荤素都有，组合叫绝。最叫金鹏省心的是，开业后的后店招、海报、菜单、报纸、订餐卡、宣传单等营销手段全都是总部解决，金鹏只管好好烧烤招待客人。由于深入写字楼白领居多，烤翅一绝物美价廉的烧烤，迅速获得超级人气，一到中午吃饭时间，食客挤爆金鹏的十平米小店，外卖窗口更是供不应求，为此金鹏还加送了外卖服务，一个电话，烤翅等简餐小吃就能直接送到，靠着美味的食物，周到的服务，很快金鹏的烤翅一绝就成为人气最旺的小店。

第一个月金鹏就赚了2万多元，随着金鹏生意越来越火爆，让原先也主打烧烤的一家韩国风味的餐馆门口罗雀，因为在金鹏的店里烤翅才3、4块钱，而那家韩国餐馆要8、9块钱，性价比一目了然，所以很快那家韩国餐馆就关门歇业，而随着烤翅一绝生意量增大，金鹏趁着韩国餐馆转租的时候租了下来，加大了自己的店面、增加了新的品种口味，尤其是添加了香卤豆皮、香卤署片、香卤海带、香卤生菜、串串香卤等，营业额更是翻倍增长，连旁边最早立足的麻辣烫串串，在金鹏烤翅一绝的壮大下，大势已去，生意被抢去大半。

金鹏就是这样，用烤翅一绝独家秘制卤烤调料打败了周围的强手小吃，得到了一年净赚30万的神奇收益，从一个穷困潦倒的下岗职工，成了远近闻名的创业新星。烤翅一绝彻底成了他会生“金蛋”的金天鹅。

其实这样的辉煌你也能轻松拥有！加盟烤翅一绝！成就你的黄金梦想！